Despre carte: 2009 / Proprietarii de cabane și grădini de vară sunt adesea preocupați de întrebarea - ce să facă cu fructele de pădure și fructele colectate? Desigur, dulcețurile și compoturile sunt un lucru bun și sănătos, dar nu îți poți umple întreaga pivniță cu borcane de conserve. Dintr-o parte a recoltei, puteți pregăti cu ușurință diverse băuturi alcoolice. Această carte conține cele mai bune rețete pentru diverse vinuri, lichioruri, lichioruri, vodcă și moonshine, care pot fi preparate acasă, descrie în detaliu cum să le păstrați și ce fel de mâncare. pentru a le servi. O secțiune separată este dedicată istoriei apariției lor. Pregătirea băuturilor alcoolice acasă nu îți va lua mult timp și efort, dar în orice vacanță pe masa ta, o carafa cu vin de casă de înaltă calitate și gustos sau luciu de lună, limpede ca lacrima, va străluci cu toate culorile curcubeului..